Về chất lượng của các loại mật ong

Nguồn: FB Liên Hương.

2018/04/30.

Chặt cây rừng, phá tổ chim rừng, lấy mật ong rừng … đều là tàn phá tự nhiên. Mật ong nuôi từ nhà vườn có tâm thì tốt như mật ong rừng bởi đều từ phấn hoa. Hơn nữa, mật ong nuôi tránh được các cây có độc tính như mã tiền, xoan, cà độc dược... Tốt hơn hết nên mua mật ong có chứng nhận organic và cao cấp nhất là biodynamic.

Mật ong nuôi dễ dàng cho việc làm thuốc bởi nó theo mùa hoa, người ta biết rõ được mật hoa gì thì tốt cho trẻ em, tốt cho người bệnh theo từng loại thảo mộc chứ không tù mù như mật rừng.

Mật ong nuôi cũng dễ dàng cho việc chế biến thực phẩm cần hương vị đặc trưng theo hương hoa.

Khi cần mật ong chất lượng cao, bạn có thể tìm trong nhóm https://www.facebook.com/groups/321331241554741/ Bạn chỉ cần gõ từ khóa mật ong hữu cơ là có rất nhiều mẫu để lựa chọn và có thông tin rất rõ ràng về mật của loại hoa nào, kể cả hoa của cây rừng đặc chủng, mật Thụy Sỹ đặc sản đều có.

______________________________