Nguồn: FB Liên Hương.
2018/07/20.
18 lý do lành mạnh để uống Kombucha. 75 nghiên cứu chứng minh các đặc tính sức khỏe của Kombucha từ Đại học Latvia. Từ xa xưa, trà kombucha đã nổi tiếng với một danh sách dài các lợi ích sức khỏe, là đồ uống probiotic với lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch, chứa các enzym, axit amin, chất chống oxy hóa và polyphenol. Nguồn: http://www.greenmedinfo.com/blog/18-healthy-reasons-sip-kombucha
1/ Giải độc
2/ Chống ô-xy hóa
3/ Cải thiện lưu lượng oxy đến các mô
4/ Hỗ trợ miễn dịch chống lại tổn thương tế bào, viêm, khối u.
5/ Trà lên men bảo vệ niêm mạc của dạ dày, niêm mạc ruột. Kombucha làm giảm tiết acid dạ dày có thể làm hỏng màng nhầy. Trong thực tế, Kombucha đã được tìm thấy là hiệu quả trong chữa bệnh loét
6/ Giảm béo phì vì Kombucha giúp cân bằng sự trao đổi chất.
7/ Tiểu đường
Nghiên cứu có từ năm 1929 cho thấy Kombucha có thể làm giảm lượng đường trong máu. Nhiều nghiên cứu trên động vật gần đây báo cáo rằng Kombucha làm giảm đáng kể lượng đường trong máu ở chuột. tiểu đường. Một nghiên cứu khác cho thấy Kombucha có thể được coi là một ứng cử viên cho việc điều trị và phòng ngừa đái tháo đường.
8/ Bệnh thận
Kombucha có thể giúp loại bỏ tổn thương thận gây ra bởi các chất gây ô nhiễm và có thể có lợi cho bệnh nhân bị suy thận.
Kombucha cũng đã được sử dụng để ngăn chặn vôi hóa trong thận và có thể ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
9/ Chức năng nội mô
Chất chống oxy hóa trong Kombucha giúp thúc đẩy tái tạo thành tế bào trong mạch máu.
10/ Xơ vữa động mạch
Trong các thử nghiệm lâm sàng 52 bệnh nhân xơ vữa động mạch có hàm lượng cholesterol cao, Kombucha giúp giảm xuống mức độ bình thường.
Kombucha làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol LDL và đồng thời tăng mức HDL chỉ sau 10 ngày. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy Kombucha có thể làm giảm cholesterol toàn phần tới 45-52%. Nó cũng có thể làm giảm đáng kể nồng độ triglyceride và LDL trong khi tăng HDL.
11/ Tăng huyết áp
Kombucha đã được sử dụng để ngăn ngừa đau đầu và chóng mặt do tăng huyết áp, được khuyến khích để điều trị huyết áp cao.
12/ Thiếu máu
Các axit hữu cơ được tìm thấy trong Kombucha chuyển đổi các hợp chất sắt hóa trị 3 từ nguồn thực vật thành các ion sắt hóa trị 2. Vitamin C trong Kombucha giúp tăng cường hấp thu sắt. Các nhà nghiên cứu cho rằng Kombucha đặc biệt được khuyến cáo cho người cao tuổi và người ăn chay vì nó giúp tăng cường hấp thu sắt và giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt .
13/ Chức năng gan
Kombucha bảo vệ chống nhiễm độc gan ở động vật do quá liều acetaminophen
14/ Hệ thần kinh, ngăn ngừa trầm cảm
Kombucha chứa một số axit amin, alkyloid methylxanthine caffeine, theophylline và theobromine, acid ascorbic và vitamin B bao gồm axit folic-B9, cần thiết cho sự trao đổi chất bình thường trong hệ thần kinh, có thể giảm nhức đầu, căng thẳng và phòng chống động kinh. Nó cũng có thể ngăn ngừa trầm cảm ở người già.
15/ Bệnh suyễn
Uống Kombucha hàng ngày giúp bệnh nhân hen suyễn, một lượng đáng kể của theophyline Liều điều trị của theophyline là 0,18–1,0g mỗi ngày. 1 cốc kombucha chứa khoảng 1,44 mg.
16/ Khớp
Glucuronic acid trong kombucha có thể được chuyển đổi bởi cơ thể thành glucosamine, chondroitin-sulphate, và các polysaccharides khác và các glucoprotein kết hợp với sụn, collagen và chất lỏng bôi trơn khớp, giúp giảm viêm khớp, thấp khớp và gút.
17/ Ung thư
Tiêu thụ Kombucha có liên quan đến tỷ lệ ung thư thấp hơn. Các nhà nghiên cứu tin rằng nó làm tăng khả năng chống ung thư của hệ thống miễn dịch. Nó có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư ở giai đoạn đầu, đặc biệt là u phụ thuộc hormone.
Các nghiên cứu tế bào cho thấy nó có thể hữu ích cho việc điều trị và phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Kombucha cũng được nghiên cứu như một tác nhân chống ung thư phổi, osteosarcoma, ung thư thận.
18/ Chống nhiễm trùng
Kombucha chứa kháng khuẩn mạnh để chống lại các bệnh truyền nhiễm như bệnh bạch hầu, sốt ban đỏ, cúm, thương hàn, sốt phó thương hàn và kiết lỵ. Hiệu quả chống lại Helicobacter pylori, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, và Bacillus cereus. Người ta cho rằng kombucha có thể là một giải pháp thay thế hiệu quả cho các thuốc kháng sinh tổng hợp đang trở nên không hiệu quả.
-----
👉 Để nuôi Kombucha bạn xem album “LỢI KHUẨN” tôi đã hướng dẫn rất chi tiết.
👉 Trà hữu cơ, đường hữu cơ, hoa khô hữu cơ bạn có thể tìm trong nhóm https://www.facebook.com/groups/321331241554741/
👉 Hai năm qua, tôi duy trì chương trình đổi giống Kombucha lấy sách trẻ em để xây dựng tủ sách cho trẻ mồ côi, mỗi con giống đổi 5 cuốn sách.
No comments:
Post a Comment