Monday, March 5, 2018

Thức ăn lên men chứa những yếu tố thiết yếu để bảo vệ sự cân bằng nội sinh

2018/03/05.

Đúng ở chỗ thức ăn lên men chứa những yếu tố thiết yếu để bảo vệ sự cân bằng nội sinh trong ruột, enzym, nhưng phải đề phòng nhóm lợi ích sữa, nếu chỉ nói sữa chua là lợi khuẩn thì sai, nhân loại đã biết về lợi khuẩn từ thực vật trước cả sữa chua, rất nhiều món ăn trên thế giới thuộc nhóm lợi khuẩn: mẻ gạo, trà kombucha, dấm, kim chi, bia, kvas, miso, tương, natto, tempeh, bơ lên men… nhưng các thức ăn đó phải chưa bị chiếu xạ, khử trùng, đun nóng thì mới còn tác dụng.

Nhắc:
Phương Lê Dạ cô, vậy theo cô nên tận dụng men vi sinh trong những loại thực phẩm nào, sữa hay sữa chua nào hả cô?
Liên Hương Những loại như tôi nêu, nếu thích sữa chua thì dùng sữa dừa ủ men. Bạn xem album LỢI KHUẨN:

Trích toàn bài:
MEN VI SINH LÀ VẮC XIN UNG THƯ ĐẶC BIỆT
Nguồn: FB Nguyễn Anh Tuấn.
Vừa xong ở bệnh viện K3, với sự tham gia trong vai trò chủ trì của GS Nguyễn Bá Đức, giáo sư Jonathan Page - chuyên gia ung thư hàng đầu thế giới - đã trình bày một báo cáo lớn:

“Human Microbiome in Cancer”

“Hệ vi sinh nội môi trong bệnh sinh và điều trị ung thư”

Kết luận quan trọng: Hãy giảm ăn thịt và hãy ăn sữa chua (hoặc các thức bổ sung lợi khuẩn) thường xuyên để có một hệ vi sinh đường tiêu hoá lành mạnh. Hệ vi sinh đường tiêu hoá lành mạnh sẽ giúp giảm nguy cơ mắc và giúp đạt hiệu quả cao trong điều trị ung thư.

(Nếu phải dùng kháng sinh thì nên uống bổ sung men vi sinh đa chủng)

Hệ vi sinh đường ruột lành mạnh là vắc xin đặc biệt cho căn bệnh ung thư.

No comments:

Post a Comment